โปรตีน1 ในสารอาหารที่สำคัญต่อสุขภาพร่างกาย

โปรตีนเป็น 1 ในสารอาหารที่สำคัญต่อสุขภาพร่างกาย และการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูงก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกเพื่อสุขภาพที่ดี จึงควรทำความรู้จักกับอาหารโปรตีนสูงไว้ว่ามีอะไรบ้าง และควรรับประทานอย่างไรเพื่อให้เกิดประโยชน์ต่อร่างกายมากที่สุด ทำความรู้จักกับโปรตีน โปรตีนเป็นโมเลกุลเชิงซ้อนที่สำคัญต่อร่างกาย โดยมีบทบาทสำคัญในการเสริมโครงสร้าง ระบบการทำงานของอวัยวะต่าง ๆ ในร่างกาย เป็นแหล่งอาหารที่ให้พลังงาน ทำให้รู้สึกอิ่ม ช่วยในกระบวนการเสริมสร้างกล้ามเนื้อและกระบวนการย่อยสารอาหาร กระตุ้นการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันโดยส่งสัญญาณต่าง ๆ ให้แก่ร่างกาย รวมทั้งช่วยให้ร่างกายสามารถทำงานได้อย่างเป็นปกติอีกด้วย อาหารโปรตีนสูง มีประโยชน์อย่างไร ? การรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูงจะส่งผลดีต่อร่างกายในหลาย ๆ ด้าน เช่น ช่วยเพิ่มมวลกล้ามเนื้อทำให้กล้ามเนื้อแข็งแรงมากขึ้น หรือมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนัก...

เมนู ” ไข่ ” แบบ ไหน บ่งบอก ถึงตัวคุณที่สุด

อยู่ในครัวแบบนี้ ใครว่าจะไม่มีอะไรสนุก ๆ ทำนอกจากการทำอาหาร เพราะวันนี้เรามีเรื่องน่ารู้ ทายนิสัยจากเมนู “ไข่” ที่เราชอบทานกันนี่แหละค่ะ ใครชอบทานไข่เมนูไหน แล้วจะบ่งบอกความเป็นตัวคุณได้อย่างไรกันบ้าง? มาสนุกไปพร้อม ๆ กับกับ “ไข่” ทายนิสัย เมนูไหนใช่คุณ?   #ไข่ดาว เช้ามาก็เห็นหลายบ้านจัดเมนูไข่ดาวเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าแสนอร่อย ทำง่าย ไม่เสียเวลา เหยาะซอสเข้าหน่อยก็อร่อยดี ถ้าคุณติดเมนูไข่ดาวแบบนี้แล้วละก็ บอกเลยว่าคุณเป็นคนประเภทชอบมีความพยายาม มุ่งมั่น แสวงหาสิ่งใหม่ ๆ...

“สาวร้อยผัว “ สมุนไพรไทยโบราณ ช่วยเสริมสร้างฮอร์โมนเพศหญิง

“สาวร้อยผัว “ สมุนไพรบำรุงสาวเสริมสมรรถภาพทางเพศ ชื่อวิทยาศาสตร์ Asparagus racemosus Willd. วงศ์ Asaragaceae ชื่ออื่น รากสามสิบ สามร้อยราก ผักชีช้าง ม้าสามต๋อน ผักหนาม สาวร้อยผัว เป็นไม้เถาชนิด Asparagus racemosus Willd. ใน เถามีหนามใบลดรูปเป็นเกล็ด กิ่งเรียวรูปเข็ม รากอวบ จัดเป็นไม้เถาขนาดเล็ก มีรากเป็นกระจุกมากมาย (คล้ายรากของกระชาย) ต้นหรือเถาแรกออกจะโผล่แต่เถากลาง...

อาหารแช่แข็ง ทานบ่อยๆ ไม่ดีต่อสุขภาพ จริงหรือไม่?

ด้วยลักษณะของสังคมรวมเข้ากับการใช้ชีวิตประจำวันที่เร่งรีบอย่างมากของคนในสมัยนี้ ทำให้ผู้คนไม่ค่อยมีเวลาที่จะเตรียมอาหารด้วยตัวเองมากนัก ดังนั้นอาหารแช่แข็งจึงเป็นหนึ่งในทางเลือกที่หลายคนนิยมนำมารับประทานกัน ซึ่งโดยส่วนใหญ่ก็จะมาในรูปของอาหารกล่องสำเร็จรูปแช่แข็งซึ่งมีให้เลือกทานได้หลากหลายเมนู ทั้งยังเก็บรักษาในตู้เย็นได้นาน เมื่อต้องการทานก็เพียงนำออกมาจากตู้เย็นแล้วเข้าไปอบในไมโครเวฟเพียงไม่กี่นาทีก็สามารถรับประทานได้ทันที ภาชนะที่มักถูกนำมาใช้ใส่อาหารเพื่ออุ่นในไมโครเวฟ โดยส่วนใหญ่แล้วอาหารกล่องแช่แข็งสำเร็จรูปนั้นมักจะมาพร้อมกับภาชนะที่เป็นกล่องพลาสติกที่ปิดมิดชิด ด้านในมีอาหารที่ถูกแช่เย็นจนแข็ง เมื่อจะรับประทานก็เพียงเจาะรูเล็กน้อยให้มีช่องว่างเพื่อป้องกันการระเบิดจากความดันของไอน้ำ จากนั้นก็เอาเข้าไมโครเวฟทั้งกล่อง แต่ถ้าเป็นอาหารสำเร็จรูปแช่แข็งชนิดอื่นๆ ที่ไม่ได้มาพร้อมกับกล่อง เวลาจะอุ่นด้วยไมโครเวฟบางคนก็จะเอาใส่ภาชนะที่เป็นแก้ว เซรามิค พลาสติก หรือเมลามีน บางคนก็เอาใส่ถุงพลาสติกแล้วจึงนำไปอุ่นในไมโครเวฟ ไมโครเวฟทำให้อาหารสุกได้อย่างไร ไมโครเวฟนั้นสามารถทำให้อาหารร้อนได้ด้วยด้วยการปล่อยรังสีชนิดหนึ่งออกมา เมื่อรังสีชนิดนี้กระทบกับอาหารก็จะทำให้อาหารร้อนขึ้นจนสุกและรับประทานได้ซึ่งจุดนี้ไม่มีอันตรายอะไร ภาชนะชนิดไหนที่เหมาะและไม่เหมาะจะใช้กับไมโครเวฟ ภาชนะที่บรรจุอาหารอยู่ ถ้าหากเป็นแก้วหรือเซรามิคที่ไม่ได้ถูกเคลือบด้วยสีสันต่างๆ ก็ปลอดภัยสำหรับใส่อาหารและนำเข้าไมโครเวฟเพื่อทำการอุ่นได้เลย แต่หากภาชนะแก้วหรือเซรามิคนั้นมีการเคลือบสีหรือวาดลวดลายก็ไม่เหมาะที่จะนำมาใส่อาหารเพราะสีหรือลวดลายเมื่อโดนความร้อนของอาหารขณะอยู่ในไมโครเวฟก็จะละลายและปนเปื้อนในอาหารได้ เมื่อกินอาหารที่มีสารปนเปื้อนเข้าไปก็จะเกิดการสะสมในร่างกายทำให้เสี่ยงต่อการเกิดโรคต่างๆ ตามมา สำหรับภาชนะที่เป็นพลาสติก ถ้าเป็นพลาสติกที่ได้มาตรฐาน และมีข้อความระบุอย่างชัดเจนว่าสามารถนำใส่ไมโครเวฟเพื่อทำการอุ่นได้ก็จะไม่มีอันตรายอะไร แต่ถ้าไม่มีข้อความระบุชัดเจนก็จะเป็นภาชนะที่ไม่เหมาะที่จะนำมาใส่อาหารเพื่ออุ่นในไมโครเวฟ...

3 ทหารเสือ สมุนไพรในตำนาน จีน เพิ่มพลังเพศชาย เสริมสร้างสมรรถภาพทางเพศ

คงไม่มีใครอยากขายหน้าเพราะน้องชายมีปัญหาทั้งสมรรถภาพเพศเสื่อม ปัญหาหลั่งเร็ว ล่มปากอ่าว และน้องชายอ่อนนุ่มนิ่มไม่คึกคัก วันนี้เราเลยเอา “ 3 ทหารเสือ” สมุนไพรในตำนานที่ใครๆหลายคนยังไม่รู้ว่า สมุนไพรเพิ่มพลังเพศชาย 3 ทหารเสือกลุ่มนี้สามารถเพิ่มสมรรถภาพทางเพศได้ ไม่ว่าจะเป็น ถั่งเช่า โสม  และ แปะก๊วย โดยจากผลการทดสอบทางการแพทย์ที่ชัดเจนให้ผลว่า สมุนไพร 3 ทหารเสือ เหล่านี้ คือ ตัวช่วยให้คุณผู้ชายมีน้องชายที่ทรงพลัง ทางการแพทย์ทุกวันนี้ได้มีการทดสอบหาวิธีเพิ่มสมรรถภาพทางเพศ ให้ผู้ชายที่มีปัญหาอยูเสมอ...

ต้นตอยอดฮิตที่ทำให้หนุ่มๆสาวๆเกิดปัญหาผิวแห้ง แตก

บอกลาปัญหาผิวแห้ง ด้วยการเลือกกินอาหารเติมความชุ่มชื้นให้ผิว ปัญหาผิวแห้งคือ สภาพผิวที่น่าหงุดหงิดของสาวๆ ทำให้รู้สึกไม่ค่อยสบายตัว เกิดอาการแสบร้อนได้ง่ายเมื่อสัมผัสกับสิ่งแวดล้อมภายนอกแม้เพียงเล็กน้อย อีกทั้งยังต้องเผชิญกับปัญหาผิวแพ้ง่าย สาวผิวแห้งจึงมีข้อจำกัดในการแต่งหน้าและการดูแลผิวที่พิเศษกว่าคนอื่น หากเลือกผลิตภัณฑ์ที่ไม่เหมาะสม หรือมองข้ามการดูแลตัวเองไป เสี่ยงที่ผิวจะเกิดอาการแพ้จนเห่อเป็นผดผื่น ตามมาด้วยร่องรอยบนผิวที่ชัดจน นอกจากจะทำให้รู้สึกเจ็บปวดแล้ว ยังทำให้หมดความมั่นใจในการออกไปเผชิญหน้ากับคนอื่นอีกด้วย แต่ก่อนที่จะรู้สึกว่าปัญหาช่างไร้ทางออก ใครที่ไม่อยากเข้าร้านหมอเพื่อใช้ยารักษาราคาแพง ลองมาเลือกการดูแลตัวเองง่ายๆ ด้วยเมนูอาหาร ที่เน้นคุณค่าเติมความชุ่มชื้นให้ผิว รับรองว่าหมดปัญหาผิวแห้ง เติมความฉ่ำน้ำให้สาวๆ กลับมามีผิวที่สุขภาพดีได้อย่างที่ต้องการอีกครั้งอย่างแน่นอนค่ะ ต้นตอยอดฮิตที่ทำให้เกิดปัญหาผิวแห้ง ปัญหาผิวแห้งเกิดขึ้นได้จากหลายสาเหตุ ทั้งลักษณะทางกรรมพันธุ์ ความเครียด ภาวะขาดแคลนสารอาหาร ไปจนถึงสภาพอากาศที่แห้ง...

หลักในการเลือกรับประทานอาหารเพื่อการดูแลสมอง

หลักในการเลือกรับประทานอาหารเพื่อการดูแลสมอง รับประทานอาหารประเภทต้านอนุมูลอิสระ เพื่อลดปัญหาอนุมูลอิสระทำลายสมอง รับประทานอาหารที่ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดเข้าสู่สมอง รับประทานอาหารที่ไม่ปนเปื้อนสารโลหะหนักหรือสารเคมีต่างๆ สารอาหารบำรุงสมอง สมองต้องการสารอาหารทั้ง 5 หมู่ ไม่ว่าจะเป็นคาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน วิตามินและเกลือแร่ ดังนั้นเพื่อส่งเสริมการทำงานของสมอง จึงควรรับประทานอาหารให้ได้ครบ 5 หมู่ หลากหลายและไม่มากไม่น้อยจนเกินไป คาร์โบไฮเดรต สมองต้องการคาร์โบไฮเดรตในรูปน้ำตาลกลููโคสเพื่อเป็นแหล่งพลังงานสำคัญ ควรเลือกรับประทานคาร์โบไฮเดรตในรูปที่ไม่ขัดสี เพราะการรับประทานแป้งและน้ำตาลมากเกินไปส่งผลให้สมองเฉื่อย โปรตีน ทำหน้าที่ช่วยเป็นสารสื่อระหว่างเซลล์กับเซลล์ ควรเลือกรับประทานเนื้อสัตว์ชนิดไม่ติดมัน และในหนึ่งสัปดาห์ควรรับประทานปลาน้ำลึกอย่างน้อย 2-3 ครั้ง...

กุนเชียงคือไร

กุนเชียง หรือ ไส้กรอกจีน เมื่อได้ยินชื่อนี้หลาย ๆ คนต้องคุ้นเคยกันอย่างแน่นอน เพราะมีให้เห็นแทบทุกที่ไม่ว่าจะเป็นตามท้องตลาด หรือซุปเปอร์มาเก็ตไกล้บ้าน ก็ล้วนมีเจ้าไส้กรอกสีแดงๆนี้ แขวนให้เราเห็นอยู่ตลอด แต่จริงๆแล้วคืออะไร มีประวัติความเป็นมาอย่างไร สำหรับคนที่สงสัยมาดูกันเลยคะ     กุนเชียง คือ ไส้กรอกแบบจีน โดยมีวิธีทำแบบดั้งเดิมมักใช้เนื้อหมูติดมันสับหรือบดหยาบๆ แล้วปรุงรสเค็มหวาน จากนั้นนำไปกรอกใส่ลงในไส้หมูที่ล้างสะอาด แล้วนำไปอบหรือผึ่งแดดจนแห้ง สารมารถเก็บไว้ได้นาน ถือได้ว่าเป็นการถนอมอาหารของคนจีนสมัยโบราณก็ว่าได้ จึงเอาไว้ใช้เป็นสะเบียงยามออกศึก กุนเชียง ในปัจจุบัน นิยมใช้เนื้อหมูไม่ติดมันหรือประยุกต์ใช้เป็นเนื้อประเภทอื่นๆ อาทิ เนื้อไก่...

บำรุงผิวพรรณ-ชะลอวัย หน้าใสไม่ต้องศัลย์ ด้วย10 ผลไม้ที่มีวิตามินอีสูง

ผลไม้เป็นอาหารในหมวดอาหารเพื่อสุขภาพ และเราก็ทราบกันดีว่าผลไม้มีวิตามินอยู่ในตัวค่อนข้างเยอะ บางชนิดก็มีวิตามินซีมาก บางชนิดก็เป็นผลไม้ที่มีวิตามินอีมาก ซึ่งนอกจากอาหารจำพวกน้ำมันจากพืชแล้ว ผลไม้เหล่านี้แหละมีวิตามินอีค่อนข้างสูง ว่าแต่วิตามินอีดีต่อร่างกายยังไง ลองอ่านข้อมูลด้านล่างนี้เลยค่ะ * วิตามินอี ดียังไง วิตามินอี หรือโทโคฟีรอล (Tocopherol) เป็นวิตามินที่มีความสำคัญ ร่างกายจำเป็นต้องได้รับวิตามินอีจากการรับประทานอาหาร โดยวิตามินอีก็มีประโยชน์ดี ๆ ต่อร่างกาย ดังนี้ - ลดโอกาสเกิดภาวะอักเสบในร่างกาย โดยการทำหน้าที่เป็นตัวดูดซับอนุมูลอิสระ จึงช่วยปกป้องเซลล์ต่าง ๆ จากการถูกอนุมูลอิสระทำลาย ช่วยชะลอวัย...

วิธีทำข้าวผัดกุนเชียง

ข้าวผัดกุนเชียง เมนูอาหารยอดนิยม รสชาติกลมกล่อมหอมอร่อย ข้าวผัดนุ่มๆ กับกุนเชียงหมูหอมๆ หอมอร่อยเข้ากันลงตัวที่สุด เสิร์ฟเคียงกับผักสดต่างๆ แตงกวา มะเขือเทศ พริกน้ำปลา เพิ่มรสชาติความหอมอร่อยยิ่งขึ้นค่ะ สูตรของเรามีเคล็ดลับคือ เลือกกุนเชียงหมู หอมอร่อย สะอาดอร่อย จากนั้นนำกุนเชียงหมู มาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ นำข้าวหอมมะลิมาหุงให้สุก และหุงให้สวยๆ ไม่ให้แฉะ แล้วตักพักไว้ให้เย็น แล้วจึงนำมาผัด กับกุนเชียงหมู เราจะผัดให้ข้าวผัดให้ออกแห้งๆ...

เรื่องเด่นล่าสุด

ไปรษณีย์ไทยลดราคา EMS 20% นาน 1 ปี

เพิ่มศักยภาพในการแข่งขันผู้ประกอบการไทยในธุรกิจออนไลน์ ไปรษณีย์ไทยจับมือหอการค้าไทย ให้ส่วนลดร้อยละ 20 สมาชิก ส่ง EMS ลดตลอดปี ประเดิม 1 ธ.ค.นี้ นางสมร เทิดธรรมพิบูล กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท ไปรษณีย์ไทย จำกัด (ปณท) กล่าวว่า ปณท จะให้ส่วนลดบริการส่งด่วนพิเศษ SME ในประเทศทันทีร้อยละ 20 สำหรับการส่งของทุกชิ้น...

ดูดี สไตล์ สายเกาหลี 10 เทรนด์แต่งหน้า สไตล์เกาหลี

แต่งหน้าสวย ดูดี สไตล์เกาหลี สำหรับเทรนด์การแต่ง ก็ยังคงเน้นไปที่เทรนด์แต่งหน้าสไตล์เกาหลีซึ่งเป็นเทรนด์ที่ได้รับความนิยมติดต่อกันมาหลายปีแล้ว ชนิดที่ว่ากระแสแรงจิงอะไรจิงและไม่มีตกเลยสักนิด แต่จะแต่งอย่างไรให้ถูกหลักตามสาวเกาหลีเป๊ะ และสามารถแต่งได้ทุกวันไม่มีโป๊ะนั้น ลองมาดูเทคนิคดีๆที่เรารวบรวมมาให้กันดีกว่าว่าจะแต่งอย่างไรให้สวยใสน่ารักแถมยังดูเป็นสาวสุขภาพดีกันอีกด้วยล่ะคะ 1. อายไลเนอร์เส้นเล็ก + หางตาตก เชื่อได้เลยว่าสาวๆหลายคนจะต้องมีเจ้าเครื่องสำอางชิ้นนี้  อย่างอายไลเนอร์สีดำสุดคลาสลิคติดกระเป๋าอยู่ตลอดเวลาอย่างแน่นอน เพราะเพียงแค่ใช้เวลากรีดตาไม่ถึง 5 นาที ก็เปลี่ยนลุคจากสาวหมวยให้กลายเป็นสาวสวยเฉี่ยวขึ้นมาในแบบทันทีทันใด แต่เทรนด์แต่งหน้า  นี้จะกรีดตาแบบปกติก็ดูจะธรรมดาไป จะต้องลากเส้นให้หางตาตกแบบฉบับ puppy eyes เพิ่มเข้าไปด้วย รับรองได้ว่าดวงตาของคุณจะยิ่งดูกลมโตน่ารักแถมขี้อ้อนสุดไปเลยล่ะคร่า… 2. อายแชโดว์สีโทนร้อน อีกหนึ่งเทรนด์สำหรับสาวๆสไตล์โคเรียเกิร์ล คือการเลือกใช้อายแชโดว์สีโทนร้อนเพื่อช่วยเนรมิตรให้ดวงตาของคุณดูโดดเด่นและสวยเฉี่ยว...

กระดาษคำตอบเวอร์ชั่น 2018

ผู้ใช้ทวิตเตอร์ @dentbear ได้โพสต์แชร์ภาพของกระดาษคำถามในแบบทดสอบที่ได้รับมาจากอาจารย์ ทำให้เด็กๆ นักเรียนนักศึกษาต่างตกตะลึงและค่อยๆ ตั้งสติในการทำข้อสอบมากยิ่งขึ้น เพราะกระดาษคำตอบดังกล่าว มีช่องให้กากบาทมากถึง 16 ช่อง หรือมีชอยส์คำตอบให้เลือกตอบถึง 16 แบบเลยทีเดียว ภาพกระดาษคำตอบเวอร์ชั่นนี้ ได้รับขนานนามจากโลกโซเชียลมีเดีย...ให้เป็น #ข้อสอบ2018 ทำเอากระดาษคำตอบปกติทั่วไปที่มีเพียง 4-5 ตัวเลือกดูธรรมดาไปเลยทีเดียว แต่กับตัวเลือกทั้ง 16 ชอยส์นี้ถือว่าเป็นการฝึกสมาธิและความตั้งใจในการพิเคราะห์ทำข้อสอบ โจทย์ข้อหนึ่งสามารถแตกประเด็นและแยกคำตอบได้ในหลายทิศทาง ขณะที่กระแสจากโซเชียลมีเดียต่างก็แสดงความคิดเห็นไปทางขบขันสนุกสนาน หลายคนรู้สึกไม่ต่างกับเจ้าของโพสต์ ที่อยากจะทึ้งผมตัวเองแรงๆ...
โฆษณา